茗荷冷かけ（940円）

本日はインスタで流れてきた、、茗荷が乗ったラーメンです。以前 つけ麺で食べた事はあった舎鈴ですが冷やしは初です。店内は 時間が隙間時間だったので、、待ち無しです。券売機で購入し、待つ事数分、、着丼！
しっかり茗荷が乗ってます！😋嬉しい！茗荷 大好き❤です。まずは、スープですがアッサリ の塩かな？冷やしなので氷🧊もあり少し濃いめですね。まずは、茗荷をスープな沈め麺から！しっかり締まった歯応えのある麺！
卓上の各種 薬味も良かったです。中でも 粗削り梅？これがサッパリでこの塩スープにあってる🤭
欲を言えば、茗荷はもう少し 細切りでもいいかも？更にスープと絡む感じです。ブタも変わった感じで 脂身ありますが プルプルではなくラードっぽかったなぁ。細切りのメンマが 地味に良かった！
全体的に 期待以上でしたね。夏の☀️ ラーメンとしては 大満足でした、ご馳走様です😋