特製醤油らーめん（1350円）

生姜香るスープに口当たりのあっさりスープ。
鶏ガラと醤油の絶妙なバランスが良いハーモニーを奏でています。
チャーシューはロースとバラの2種類。少し火を通しすぎているので肉肉しい感じです。個人的にはしっとりと仕上げてほしいですなー。
味付けは可もなく不可もなく。卓上の海苔と卵は食べ放題。味変で辛ニラを入れて最後まで飽きずに食べれます。ご飯はマストだったかもしれません。
よきよき