尊丈コウ
麺屋 くろまる
栃木県
濃厚煮干ラーメン 太手もみ麺 tp煮玉子(1320円)
濃厚煮干×白湯のハイブリッド型で、 手もみの縮れ+強い弾力”が特徴的な太手もみ麺 を選ぶことで 旨味の密度と食感の迫力が 最大化される逸杯です‼️ 煮干の香りと白湯のコクが共存し、 玉ねぎのアクセントが 全体を引き締める構成が特徴的です‼️