チャーシューメン（1200円）

能生/ あさひ楼
チャーシューメン

しっかりした豚骨感に野菜と背脂の甘み
キリッとした強めの醤油に厚い層のラード
デロ柔麺がスープを吸い旨旨
スライス玉ねぎの下にメンマが滞在
濃いめの味付け肉肉しいチャーシュー
白胡椒の高ワンポイント
世代を継いで残してもらいたいそんな雰囲気を持つ一杯✨