味噌らーめん（980円）

2025年3月9日開店、開店おめでとうございます。

入店時の威勢のいい挨拶が気持ちいい。
本日新規開店ということで10:03着で22番目。
5分早開けで12:00入店。

荻窪「味噌っ子ふっく」の店長を務めていた
市川さんの独立店。
店名は市川さんのあだ名からとったそうです。

どっしりした中太麺は三河屋製麺謹製。
味噌は濃厚ではあるけれど思っていたよりも
優しい感じ。美味しい。
チャーシューも◎、味噌漬けになっているような
いないような？

ごちそうさまでした。