• 濃厚とんこつ醤油(のりトッピング)(850円)

  • 吉祥寺武蔵家
    ちばき屋の後にできたのがこちらの家系。
    味はとんこつ醤油とあご塩とんこつの2種類。
    ノーマルで750円、全部入りで1000円だそう。
    今回はのりをトッピングしてみたが、ざっと10枚、多すぎた。
    濃厚とんこつの名のとおり、かなりクリーミーで塩気も強い。そして熱い。中太麺は短めで食べやすい。
    ライスも頼んだが、量は少なく、ジャー臭くてこちらはダメだった。
    今度はあご塩いってみよう。