純煮干そば（910円）

定期訪麺。今回は純煮干🍜セメント系ではなくサラリとしたスープながら煮干とカエシが強調され、ビターな味わいが美味しい😊タマネギやゆずによる味の変化も嬉しい🙌バツンとした麺は相変わらず旨い🫶