味噌ラーメン（850円）

昭和の味。子供の頃、最寄り駅前にあった唯一のラーメン店が、コタンだった。その店はすり鉢ラーメンとも称していた。
　時を経て、場所は違えど、同じコタンという名のラーメンにようやく出会えた。このひき肉炒めが懐かしい。