• 久留米屋台ラーメン 並(580円)

  • それと分かる良い匂い。
    適切であるべきクセ、あぁこれだなって。
    こってり仕様も濃厚さよりシャープさが前に立ち、何より丁寧な印象が強いんだ。
    そこにカリカリのコクが加わり、齧れば苦味が堪らない。
    普通でも硬めでクニプリ中細麺。
    具材にも一切の隙はなし。
    素晴らしき呼び戻し豚骨。