ラーメン（1100円）

+コロ豚脂(200円)
コール全部

なかなかに濃厚な乳化スープ。
太めのモヤシはちょうど良い茹で加減。
ブタはゴロっとしたのとほぐし豚がドッチャリ乗ってる。味染み強め。赤身はボソボソ気味。
麺はボキボキ。デフォルト固めの店は久々。
追加オーダーのコロ豚脂は元々乗ってるブタとたぶん同じかな？

物腰柔らかそうな店主とは裏腹のパワフルな１杯。最近直系ばっか行ってたからインスパイア系の個性を感じた。