岸谷卓哉
らーめん 楓の花
富山県
醤油チャーシューメン
衒いの無い良いラーメン。軽く胡椒を一振りする事で完成するタイプ。そして、分厚いチャーシュー!しばしスープに沈めてから持ち上げると解けていく…最&高。チャーシュー部門の暫定1位を差し上げます。(正規王者はきりん飯店)満足の思いを込めて旨し!