広東メン（930円）

昔行った珍来が気になり、近場の珍来に訪問。
日曜日の18時台で空き席あり。

広東メン930円を注文。
あんかけの野菜は白菜シャキシャキ、タケノコシャキシャキで間違いない旨さ。

スープは醤油の鶏ガラベース。どこかで食べた鶏ガラスープ。これが町中華という感じでうまい。

麺は独特の香りがあり、これがクセになる。細すぎない中太の麺がムチムチして美味しい。

総評としてはベースのスープと麺がいい。特に麺。
また、別メニューも食したい。