チャーシューメン（1150円）＋キャベチャー（150円）（1300円）

人員不足で朝ラーがなくなった代わりに夜の営業時間が長くなって仕事終わりに来やすくなった。
チャーシューメンの麺固め油少なめとキャベチャー。
トンコツの旨みとスッキリした醤油のスープに中太麺で安定の美味しさ。
キャベチャーをつまみつつ、最後はスープに投入。
美味しかった。