庵
四條食堂
北海道
冷やしラーメン(850円)
旭川製麺。 具材はカニカマ、クラゲ、椎茸の佃煮、紅生姜、錦糸卵、キュウリの6種類。 タレは胡麻油と甘酢の白濁としたものだけれど、しっかり冷やしラーメンの味がする不思議なタレ。 ママさん曰く塩ダレではないそう。 接客◎、店内は古く物がたくさん溢れてるけれど美味しいお店。