Mr.菅
2023/09/02 11:05
@Tohruボス。
和渦製麺さんに伺った際に、高橋さんにお会いしました。その後、神保町の「中華蕎麦 仁香」さんに行った時も高橋さんが居ましたよ。
従業員がお休みの時、各店舗を回っているそうです。自分は休めない！と、ボヤいてました😃
Tohru GARÇONS
2023/09/03 9:12
Mr.菅さん
高橋さんは2017年くらいに狭い大井町で独立し、飯田商店のらぁ麺食べて衝撃して、飯田商店の真似をしてから売れていき、今は複数店舗ですからね
飯田商店の真似をする前後は良くらぁめん談議をしたな、高橋さんからも色々聞かれたし🤫
2023/09/01 12:43
麺もチャーシューも美味しそうですね〜😋