• 限定味噌ラーメン(1000円)

  • 土曜の麺活で久しぶりの八咫烏さん。限定の味噌ラーメンをいただきました。八咫烏と味噌ラーメンの組み合わせは意外かな、と思っていましたが、スープを一口飲んだ時の衝撃は凄かったです!味噌の豊潤な旨味や塩気、更に甘味も感じる抜群な美味さ!中太の平打ち麺との相性も抜群で絶妙なさじ加減に感じました。トッピングの野菜も味噌スープとの相性で良い味わいに!麺、スープ、野菜の旨味のスパイラルに引き込まれながら麺を完食。最後は、心遣いの白飯をスープに投入して味噌リゾットでフィニッシュしました。いちおう限定メニューとのことですが、冬の間は提供されそうです。可能ならばレギュラーメニューに入れてほしいところですが、コスパを考えると、やはり冬の間のお楽しみになりそうですね。となれば、また近いうちに時間を作ってお邪魔したいです。ご馳走様でした😋