特製醤油（1100円）

今年初の夜営業
星印といったら、醤油でしょ😆
以前は塩が好きだったが、今は半端なく醤油が旨いんだよね🤣

鶏と豚のバランス、鴨も入って、最高の仕上がりに～❤
去年聞いたんだけど、冬は、鶏や豚が太るから、より旨みが強いとの事だか、ほんとに実感するよね😆🙏

バラ肉とももの焼豚にプリっプリの肉ワンタンに名古屋コーチンの味玉と支那そばやの麺のバランスがめっちゃ好き