ちゃ〜しゅ〜めん（890円）

このところ、こってりラーメン続きだったので、あっさりラーメンを求めて恵比寿家さんへ…。
手打ちの平たい麺は、個人的にはちょっと柔らかく感じました😢
が、生姜の効いたスッキリしたスープは、体にしみる優しい味です‼️
ホロホロのチャーシューも、しつこさが感じられず👍