きせん
ばり嗎 大竹南栄店
広島県
ばり濃(935円)
最近できた広島ラーメンのチェーン店さん。 看板メニューが、ばり馬ですが、あえて攻めの濃をオーダー。 箸は立たないですが、こってりです。濃厚です。クリームです。 ラーメンは、スープが売りですが、麺やチャーシューも同じぐらい味の決め手ですと思いますが、このラーメンは違いました。! スープを麺に絡ませて食べて、スープを味あう❗️ スープがからんだチャーシューを食べて、スープの味を味あう。 スープが主役❗️ 白ご飯が合いそうなラーメンです。若ければ、頼んでいました。