特製ラーメン（1250円）

最近オープンしたコチラへ初訪問✨

……結論から言うと、今回はちょっと残念な体験でした。

到着時、入口前には先客が2名。自分の後ろにも数名並び始めたところで、店内からお客さんが退店。

すると店員さんが出てきて、
「次のお客様はどちらですかー？」

いやいや、普通にドアの前に並んでますけど……😅

先頭のお客さんもポカンとした様子で、店員さんは再度同じ質問。どうやら隣のお店の前には並ばず、道路を挟んだ反対側に並ぶというルールがあるようですが、隣のお店の前には並んでいなかったので、最初から反対側に並ぶという事だったのでしょうか？

並び方にルールがあるなら、お店側で分かりやすく案内・誘導してほしいところ。

そして、ようやく自分の番。
案内された席のテーブルは拭かれておらず、笑。

いつからラーメン屋では、お客さんが自分でテーブルを拭くのが当たり前になったんでしょうかね、笑。衛生面の管理も含めて、そこはお店側の仕事だと思いたい…。

さらに着席後、しばらくして「後ろに3名いるので席を移ってください」とのこと。まぁ、それは別に構わないのですが、移動した後、案の定、元いた席に自分のラーメンが配膳されてしまうという……お約束、笑。

ちょっとオペレーションが雑すぎませんかね😓

肝心のラーメンはというと、こちらも個人的には期待外れ…。

家系らしい濃厚さや塩味、パンチをイメージしていたのですが、スープはどこかぼんやりした印象で最後までピンと来ず。

一連の体験も含めて、今回は自分の好みとは合わなかったかな…。再訪はやめておこう。