担担麺（700円）

クリスマスイブ🎄の夜も福山市で仕事です。
福山主張最後の夜は気持ちいい接客の “遼太郎” さんか “棒棒” さんで悩みましたが、メニューTOP3ナンバー2の『担担麺 』を食べずに神戸へ帰れないので “棒棒” さんにやって来ました。

『担担麺 』

ナンバー1の台湾ラーメン、ナンバー3の台湾まぜそばが美味しかったので期待です。

ビジュアルはこれぞ汁アリ担担麺といった美しいビジュアルであります。

こちらも３辛でお願いしました。
着丼前からゴマの良い香りがしてきます。
スープは３辛でもそれほど辛くは無く胡麻のいい風味がたまりません。

麺はおそらく台湾ラーメンの麺と同じと思われ担担麺になるとまた違った美味しさであります。

底の方のスープは胡麻が濃いくなりやや胡麻の渋味が感じられます。

珍しく立て続けに３度も伺いましたがどのメニューも美味しくお客さんが多いのも納得です。

福山方面から来ると夕方から行きは良いが帰りが近くにある大きな製鉄所の帰宅ラッシュに重なり渋滞地獄に陥ります…。
この付近の人達は毎日この渋滞地獄に陥ってるのだろうか？

約20日の長い福山主張も楽しく麺をいただきました。
尾道ラーメンも笠岡ラーメンも辛いラーメンも大変美味しかったです。