2024/7/27オープンのお店
㊗️1周年おめでとうございます🎉
今まで家系といえば資本系の町田商店や魂心家しか食べた記憶がなく、紫蔵に行きたいなと思っていたところ彗星のごとく現れた本格家系ラーメン
行こう行こうと思っているうちに1年
周年記念をすると聞いてようやく訪問しました
周年記念価格で950円→500円
好みはオール普通
本場家系はかなり醤油が強いと聞いていましたが普通だとそれほどきつくないですね
鶏ガラ豚骨と鶏油のコクがしっかり出ているバランスの良い美味しいスープ
家系定番の酒井製麺の短めの中太ちぢれ麺は流石直系で使われているだけあって相性抜群
チャーシューも美味しかった