先月オープンしたばかり。あの親子丼の玉ひでの息子さんが数軒隣で開いたお店。そう聞くとサイドメニューの鶏丼に惹かれて仕方ないけど、一旦デフォのみ。
高級鶏料理店の合間に出てくる濃厚な鶏スープに麺と鶏チャーシューという印象。すこぶる上品な滋味深い一杯。ラーメンの口で来るとちょっと違うかも。