たにぃ
中華そば かめむち
滋賀県
中華そば + 味玉(1150円)
麺がもちもちで特徴的。スープはあっさりした出汁で、癖がない。メンマや味玉は見た目ほどの濃さはなく、かなり薄味。チャーシューは2種類で、他の具材とは違ってどちらも味付けが濃かった。麺が一番印象に残る素朴な一杯。