温故知新　三昧中華そば（1200円）

This is 中川 × 麺麓 × 中華そば麓の三店舗コラボメニュー。限定150食。
トッピングとして鴨ハツ(250円)。

後味に生姜の効いた醤油スープ、鶏&鴨&豚のチャーシューでトッピングの鴨ハツが絶品すぎました。自家製麺の手揉み麺もスープによく絡み美味しかったです。