がっきーチャン
山系無双 烈火 本店
大阪府
四種の魚介醤油らーめん(800円)
コクが独特?な醤油を感じました。色が濃いが醤油からくはない。和そばの関東風お出汁に近い。麺は中太ちぢれ麺。歯応えも良く美味しい。