くみちょう
自家製麺 麺や なかよし
大阪府
醤油ラーメン(750円)
天草大王と豚骨のコラボは清湯でも同様の楽しさを味わえます❢魚介無しの旨味は醤油と出逢うことで更に深みを増します❣❣❣ 高温抽出なのでやや濁りがあるのは仕方ありませんが、それぞれの旨味はしっかり味わえます❣ 麺は細目の全粒粉❢ 軟目の仕上がりなれどコシはしっかり楽しめました❢ あっさりしたチャーシューが清湯スープと合わさって旨味倍増計画❢❢❢ 葱がええ仕事してますね❢ 思わず連食したのは内緒😁😁😁 KSZZ ご馳走様でしたm(_ _)m