• 担々麺(白)(1230円)

  • 担々麺(白)(980円)
    チャーシュー増し(2枚)(+250円)
    味:濃いめ
    油:多め
    麺:かため


    『黒白どっちも制覇!』

    先月初訪した匠家さんに再訪
    ちょうどお昼どきに行ったら激混み・・
    広い店内にお客さんいっぱいで
    ちょっと引いた(人混み苦手)

    今回の目的は担々麺(白)一択✧
    前回黒を食べたので
    今回は迷わず白選択なのです!
    (黒=醤油ベース、白=塩ベース?)
    さらに今回はチャーシューを追加トッピング
    「本炭窯焼き」か「煮豚」を選べるけど
    2枚トッピングなら両方試せる
    ハーフ&ハーフがあってもよくない?笑
    結局そんなこと言えるはずもなく
    煮豚を選択

    カウンターの端にコソコソ着席して味の希望を伝えて
    しばらく間待っていたら着丼~
    さっそくスープをひとくち・・
    前回で担々ではないことは学習済みで
    わかってはいたけど
    やっぱり担々麺じゃない別のおいしい何か。

    味を自分の残念語彙力で表現すると
    今回も「辛くないチリトマトみたいな味」。。
    正直、黒も白もほぼ同じに感じた
    ぃゃ、違いがまっったくわからない
    (←破壊的な味覚なので
    絶対参考にしないでください)
    でもうまいことは確か✧
    何度もスープ飲みたくなっちゃう

    でもでも
    チャーシューは薄切りの2枚で予想外だったなー
    煮豚というワードで勝手に
    分厚いトロプル系を想像しちゃってたから
    少しガッカリしてしまった
    これで250円はちょっと高くないかな??

    黒と白どっちも食べられたので
    とりあえず満足!
    気になったことは試してみないと
    気が済まない性格だからスッキリした✧

    9月なのに今日も猛暑日で暑すぎ
    そんな日にラーメン食べたくなる私の頭は
    完全にバグっているw笑


    #匠家再訪
    #黒と白食べ比べやってみた
    #担々麺じゃない担々麺
    #辛くないチリトマト味
    #チャーシュー思ってたんと違う
    #ハーフ&ハーフ希望
    #破壊的味覚の持ち主
    #結局うまい
    #人混みは苦手
    #猛暑日に熱々麺