宍道湖しじみ中華そば〈塩〉（1200円）

2026.2.20 at Lunch

TableCheckで予約が必須のお店。
料金はかかりますけど、行列待ちしなくてよいのは、時間を有効に使えて良いですね。

しじみの出汁がじわ〜っと広がるスープが美味かったのと、チャーシューが美味い。
噛めば噛むほど旨味がわかるような感じ。

麺も細麺ながら弾力もあって良かったですね。
ごちそうさまでした！