濃厚煮干ラーメン(先着ラーメン)（600円）

女子大の交差点を北に数分、
コメダの次の路地を
西に曲がったところにあるお店。
路面には看板が出てて
少し上を見上げた奥にあるお店。
隠れ家的ラーメン屋さん。
多分オープンして
まだそんなにたってないんじゃないかなぁ？
ロフトみたいな
綺麗な階段を上がった2階。
店名の読み方は
｢まるさんてい｣。


店内は割と小さめで15席くらい。
店員さん優しめ。
入って右側に券売機。
濃厚煮干しラーメンを食べようとしたら、
何故か売り切れ。。
オープンから20分しかたってないのに
売り切れたのかと思い、
店員さんに尋ねたところ、
開店後10人間限定で
先着ラーメンというサービスとのこと！

800円が600円に！
あざます！

店のほとんどがテーブル席で、
右側全部が窓際のカウンター。
一番奥に座ると外の景色が見える。
ロッジの上から外が見えて
ここはカフェですか？
という雰囲気。

待つこと数分で到着。
麺は平打の細麺。
少しコリコリして食感がある感じ。
んで麺には薬膳っぽい風味があって
優しい感じ。　

スープは口当たりが
煮干しによってざらつく感じ。
豚骨ベースにでドロっとしてるのに
全然エグみやクサみがなく、
煮干しとのバランスがいい感じ。
んで後味にほんのり残る煮干しの風味が優しい。。
飲んでも太らなさそうというか、
健康になりそうな感じのスープ感。
ドロッとして重いスープなのに
さっぱりしてるというイメージ。
矛盾してる表現！

平打故にスープを連れてくるから、
全く飲んでいなくても、
最後はスープがほんの少ししか残らない。
しっかりと一杯食べましたってラーメン。

あとランチタイムはご飯がおかわり自由！
最後に少しお米を入れて追い飯すると、
ご飯に絡んでまた違う味に。
これは美味しい！！

あとトッピングのチャーシューが、
これ豚？？多分鶏肉かなぁ？
たけのこがトッピングは初めて食べました！

ただ隠れた人気店のため
スープが売り切れて食べれないことも
しばしばあるそうで、
プレミア感は否めない。

この味、こだわり、価格、店構え、
全てにおいてコスパはかなりいいと思う！
食べれない時があるのは難点だけど、
是非誰か連れてきたいラーメン屋だった！