あんぎゃ
らぁめん だるま矢
長野県
濃厚にごり塩らぁめん(800円)
メンマ、チャーシュー、海苔、青菜、ねぎのトッピング。スープは魚介香りが強く、塩なのかと思ってしまうほど。ただ、麺をすすると、不思議と塩味しかしない面白い一杯。チャーシューは厚みがあり、濃いめの味付け、これぞチャーシューという感じ。ごちそうさまでした。