schuschuschu
中華そば 架け橋
大阪府
冷やし塩そば 小(850円)
久々井川君のラーメンということで二杯食い 続いては冷やしを むしろ今回のお目当てはこの一杯だったわけだけど 太刀魚煮干しは初体験 クセなく旨みは穏やか 突出したものはないがじんわり穏やかに旨みが追いかけてくる印象 これまた大人な一杯 パンっと張りある平打ち麺が旨いわ、トッピングの鶏がまぁ旨いわ旨いわ 全体のバランスが秀逸だったなぁ うん、ごちそうさまでした