最寄駅は有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分程『横浜家系らーめん 河埜家』さんへ初訪問。2026年6月openの新店舗。店主は吉祥寺の武道家で10年店長をやっていたらしい。結構期待値は高め。18時10分到着で並びなし、カウンター14席で先客は0。
ラーメン並盛りとライスを注文。チャーシューメンとの差額が450円もあり、初見と言う事で並におさえた。ライスは100円だが都内一等地にしてはかなり安く抑えられてる。ただ、若干水分が多め。パサパサよりはいいか。肝心の汁は濃厚塩っぱい濃いめで少し油分が多めだが豚骨感もあり熱々。チャーシューは小さめで特出する点はないが汁とほうれん草はなかなか美味い。Google口コミはかなり低めだがもうちょい都内超一等地から離れた駅近に出店したらもっと評価が変わってると思う。多分銀座の客層には合ってない気がする。観光客も家系は求めてないだろうし。。私的には大大満足。ご馳走様でした。