濃厚煮干し味噌そば 味玉（1250円）

今年こそは！と思い
麺座みつの限定 濃厚煮干し味噌そば☆

券売機の横にPOPが貼ってあって限定のボタンで購入 (1100円)
+150円の味玉もトッピングです
色からして濃い感じですがスープはかなり味噌感強め
寒い時期にはこの濃さが良いですね◎
中太の麺はツルっとした食感
少しイメージと違ったが麺との馴染みは悪くない
具はチャーシューが2種とメンマ 辛味が振られたモヤシ
後半 味変に煮干し酢を投入すると
酸味はあまり邪魔にならず魚介が強調される感じで美味しかった♪

昔ながらの濃厚味噌と現代的な魚介のスープが両立したハイブリットラーメン