kazz
京都銀閣寺 ますたにラーメン 田町店
東京都
汁無しアブラそば(850円)
いつもは醤油ラーメン以外食べないのですが、突然暑くなったのと最近アブラそばにハマってるのでこのチョイス。 最初からある程度混ざってるタイプで無料トッピングがカゴいっぱいに提供されます。 最初はそのままで。結構ニンニクの香ばしさが前面に出ていい感じです。 若干塩からいですが、卵黄を潰して混ぜるとまろやかに。 魚粉、一味、辛味ペースト、ラー油、お酢などを振りかけて完食しました。お腹いっぱい(^_^;)