N麺（730円）

今日のお昼は市川のらー麺Nさんに久しぶりの訪問。
麺少なめ+具材全部乗せのN麺730円をいただきました。
鶏ガラのみのスープ。
という事だけれど、最後まで決して単調にならない深い旨味に、僕の偽舌では乾物の下支えを感じるんだよなー
そして具材ひとつひとつの手仕事が秀逸。
開店当初から完成度の高さゆえ変わらぬ美味さ。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！