まっちぃ
藤味亭
愛知県
らーめん(松)(750円)
今日は「薬膳の日」ってことなので久しぶりに自宅近所にある好来系の藤味亭さんに来ました。 昼営業ギリだったんでとーぜん人気のチャーシュー(梅)は終わっちゃってました。 相変わらず味わい深いスープがいいですねぇ。 チャーシューも間違いなく絶品ですよ。 途中でコショウ,ごまラー油で軽く味変、〆は普段はほとんど入れないんですが暑いんでさっぱりと高麗人蔘酢を軽く入れて飲み干しました。 旨かったです。 ごちそうさま。