特製つけめ麺（1450円）

小麦の風味がしっかりとする太麺で、最初は麺だけ、次に塩、次に別で追加のすだち、その後につけ汁につけて食べるのがおすすめです。
豚をベースに、鶏、煮干し、魚介を合わせた濃厚なスープがクセになります。