• 肉盛り盛り牛肉つけ麺(950円)

  • 3週間ぶり6回目。

    東京のラーメン屋「せたが屋」の別ブランド店。

    8月19日(木) 13:10 待ちなし。

    ヌル目でオイリー、酸味があってカエシ強め、フワリと山椒、生卵を入れるとスキヤキチックなスープ。
    牛肉ウマシ。量もなかなか。
    かための中細麺。

    山椒苦手なんですが、ギリギリ大丈夫なくらいのレベルでした。
    スープかなりヌルイのは賛否両論でしょう。
    個人的には熱い方が好み