麺坊や
博多ラーメン 片岡屋 稲美店
兵庫県
ラーメン(並)(750円)
仕事で通りかかり初訪問。時間も早かったので数量限定の極細麺をハリガネでいただきました。 みなさんのコメントにあるとおり割りとあっさりしていて臭み濃さはありませんでした。極細麺は食べてる間に「やわ」になってしまいます(笑) 替玉(150円)は普通麺(これも細麺です)をハリガネでオーダーすると、しっかりとした歯応えを感じられます。 辛味を抑えた卓上の高菜も美味しかった。 いつもの仕事コースにあれば間違いなくローテ入りなんですけどね〜。 あ!店主の目配り、気配り最高です!