【土曜日限定】ブタメンスペシャル＋ニンニク＋キザミタマネギ（1050円）

2019年11食目
アンタイヌードルズ (【土曜日限定】ブタメンスペシャル＋ニンニク＋キザミタマネギ) @中神

新年1発目の土曜限定ブタメン情報をTwitterで入手したので行ってきました✌🏻 ブタメンは肉4枚に対し+200円のスペシャルは肉8枚に味玉付き♪

提供前にニンニクと生姜の有無を聞かれたので今回もニンニクオンリーでオーダー。

スープは、こってり感はないが豚の旨味が凝縮された深い味わいと香り高い醤油のバランスが良く超美味しい😍

そしてこのスープに刻みニンニクの風味やキザミタマネギが合わさる事によってジャンクさはあるものの超上品なJ系スープへと変貌を遂げて超美味しい😍

麺は、中細麺でやや硬めの食感がスープと絡みまくりで超美味しい😍

チャーシューは、小ぶりなバラ肉で七輪で焼かれ香ばしい風味があり、柔らかくてジューシーで超美味しい😍

味玉は、半熟系で黄身が濃厚で味がしっかり染み込んでいて超美味しい😍

キャベツともやしの茹で野菜はシャキシャキ感があり、上にかけられた背脂にスープと合わさって超美味しい😍

超至福の一杯✨
ご馳走さまでした🙏🏻