チャーシューメン：1140円
ライス：150円

【閲覧注意】
みなとみらいでクラシックのコンサート鑑賞へ🎻🎺
そしたら、腹拵えに寿々㐂家の曙町店へ行くしかない😤
季節外れの炎天下の中、関内駅から歩いて13：55到着、あれ、全く行列がない、なんか嫌な予感…
麺切れ終了で従業員の方々、賄い食べてた😱
なんてこった☠️☠️☠️

コンサート始まる前に何とかクラシカルな家系を
リカバリーで導き出した答えは、、、杉田家出身の黄金家
さらに10分歩いて辿り着き、外待ち7人目
寿々㐂家で食べる予定だったし、クラシックのコンサートだったからいい格好してきてるし、そのまま神戸帰る予定だったからパンパンに荷物詰めたリュック背負ってるし
※寿々㐂家 曙町店は荷物カゴ、紙エプロンあることを事前確認済みだった
まぁとにかく店内は不衛生で、上着は渋々油っぽいハンガーにかけ、リュックはフックに直掛け
カミさんはエコバッグにバッグを詰め込んで足元のフックに吊るしてた
そして通された席は入り口に近い洗い場の前のカウンター席で丼を雑に洗っているので、水しぶきがかからないか心配でもはや食欲が減退して早く食べて帰りたかった
出されたラーメンもまぁ下げに下げた期待値を更に下回るレベル
スープは悪くないけど、出汁感少なめで醤油が濃すぎ
麺はハッキリ言ってスープに全く合ってないな
そして、チャーシューは近年食べたラーメンのチャーシューで最低だった
全くチャーシューメンにする必要なかった
とにかく、店内の不衛生さが本当に受け付けない
なんでこの店評価高いのか
東京や千葉のネオ家系ほどじゃないにしても、もう少し最低限のホスピタリティを備えようとかいう心がけはないのか
今年に入ってラーメン減らしてるからこういうのにぶち当たると本当に凹む
当然ながらリピなし
妻も店を出たあとに生理的にギリギリのラインだと言っていた
未訪の店はもう少し慎重に決めないと、と誓った