emilu408
麺や 福々三座
千葉県
福々(1050円)
京都を謳っていますがソレよりもとても上品なスープに感じます。パツパツ麺は固すぎない絶妙な茹で加減、チャーシューは肉感を残しつつも食べ易い仕上がり。それぞれの食材を丁寧に調理されているように感じて、大変美味しかったです('∇')ごちそうさまでした♪