濃厚豚骨魚介辛肉味噌ラーメン（930円）

今回は、友人と一緒に「麺処 若武者」さんにお邪魔して「濃厚豚骨魚介辛味噌ラーメン」をいただきました。

熟成させた会津天保味噌の味噌ダレに、濃厚豚骨魚介と漢方の知識を活かして作ったシナモン、五香粉など入れた『薬膳辣油』を合わせたパンチ🤛のあるスープが、中太縮れ麺と相性バッチリ👌です😊

具材のしゃぶしゃぶ用の豚バラ肉🥓が "これでもか！"というくらい入っていて、モヤシも負けじと入っていてボリューム満点💯です！😋
ねぎもシャキシャキで、いいアクセントになっていました😊

美味しかったです♪