肉そば（792円）

★296/2026 86

「丸源ラーメン都島店」

▫️大阪市都島区毛馬町１丁目７−１４
▫️駐車場有り
▫️後払い制、各種電子決済対応

「肉そば」792円
▫️麺硬め

【スープ】
一杯づつ手鍋で豚肉と一緒に炊かれた熱々スープ
熟成醤油のコクと相まって旨い

【麺】
多加水のプリプリ中細ウェーブ麺

【トッピング】
多めの豚肉、玉葱、柚子おろし、ねぎ

城北公園通り沿いにあるコチラへ久しぶりに訪問
記録し始めてから最も来た回数が多い店

気温34℃位の平日12時45分頃で6割くらいの客入
自分はどんだけ暑い日でも熱々の肉そば食べます！

結構早い着丼
卓上の細かいニンニクチップとどろだれラー油をON

先ずはスープを…
醤油と豚の旨み
柚子おろしとスライス玉葱が乗ってても熱々のスープ

硬めでお願いした麺はバリカタ位の硬さで旨い

ご飯に豚肉を乗せて食べると至福
ホンマご飯に合うラーメンです

ご馳走様でした