昴
KINH DO - 金堂
熊本県
トロコツラーメン(1210円)
17時半着で待ちなし。 少し酸味のあるアッサリ牛骨醤油スープ。やや異国感ある味わい。麺はラーメン麺切れとのことで滑らかな食感の平打ちのフォーでの提供。肉は巨大で柔らかなスジ肉。上にはモヤシがタップリ。 思いの外ボリュームあり。