青龍
らーめんUMAMI
山口県
辛口いりこあんかけラーメン(1000円)
カウンターのみのお店。 昔飲み屋さんかBARだったのかな。 店内に入るといりこと、醤油のいい匂いが。 丁寧に作ってくれる1杯は いりこと醤油のバランがよく 優しい味に。 野菜から出る甘みやら 味が凝縮されてます。 お店の入口は入りづらい感じだけど 隠れ家的なラーメン店でした。