はんちょ〜
らぁ麺 佐山食堂
千葉県
味玉付佐山ラーメン(900円)
2025/3/9(日)11:09 開店直後に入店。 並び無し。先客1名。後客2名。 鶏と煮干ダシのWスープ。 鶏の方が少し強く、鶏油のコクと甘さが感じ 仄かに煮干の風味がくる。 このバランスは新しいかも。 次回は煮干ダシカレーを食べてみたい。