• 味玉らぁめん醤油大盛(1050円)

  • 評判高く、3月オープン後は大行列だったが、新店狙いのラーメンファンが落ち着いてきたので訪問。鶏清湯のスープは出汁が丁寧にとられた仕事ぶりが伺える、ふくよかでクセのない上質な味わい。醤油ダレはキレの良さとほのかな甘みを感じさせる。松本製麺所の中細ストレート麺は滑らかさとツルシコ感を兼ね備えた良品。店主が自信をもつ担々麺の濃厚スープに更に相性良さそう。