• 天然真鯛の塩ラーメン(900円)

  • 数量限定の鯛目当てに朝一で訪問。

    スープは鯛出汁。デフォの塩よりもあっさり寄り。じんわりとした鯛の旨みを感じる美味しいスープです。
    麺は極細の縮れ麺。相変わらず並でもそこそこのボリューム。
    トッピングは豚こま肉・刻み葱・刻み白菜・もやし・メンマ・海苔。今回チャーシューは無く、BBQソースっぽい味付けの豚肉が乗せられていました。スープとの相性が抜群に良いとは言えませんが、コレはコレで美味しい炒め肉。刻んだ葱・白菜は見た目以上に具材感があります。メンマも豚肉同様若干ピリ辛な味付け。

    麺を食べ終えたタイミングで店主さんから「ご飯どうですか?」とサービスの声掛け。この後の予定がありお断りしましたが嬉しい気遣いですね。
    そして完飲予定ではありませんでしたが、気付けば完飲完食。美味しいスープに朝から満足しました。

    麺:★★★★☆
    スープ:★★★★☆
    トッピング:★★★★☆
    接客:★★★★☆
    清潔感:★★★☆☆
    コスパ:★★★★★