数量限定の鯛目当てに朝一で訪問。
スープは鯛出汁。デフォの塩よりもあっさり寄り。じんわりとした鯛の旨みを感じる美味しいスープです。
麺は極細の縮れ麺。相変わらず並でもそこそこのボリューム。
トッピングは豚こま肉・刻み葱・刻み白菜・もやし・メンマ・海苔。今回チャーシューは無く、BBQソースっぽい味付けの豚肉が乗せられていました。スープとの相性が抜群に良いとは言えませんが、コレはコレで美味しい炒め肉。刻んだ葱・白菜は見た目以上に具材感があります。メンマも豚肉同様若干ピリ辛な味付け。
麺を食べ終えたタイミングで店主さんから「ご飯どうですか?」とサービスの声掛け。この後の予定がありお断りしましたが嬉しい気遣いですね。
そして完飲予定ではありませんでしたが、気付けば完飲完食。美味しいスープに朝から満足しました。
麺:★★★★☆
スープ:★★★★☆
トッピング:★★★★☆
接客:★★★★☆
清潔感:★★★☆☆
コスパ:★★★★★